Кандидоз диета

Антикандидная диета: руководство для начинающих, меню на неделю

Candida — самый распространенный гриб в организме человека. Его часто можно обнаружить во рту, на коже, в пищеварительном тракте, ногтях на ногах, прямой кишке и влагалище.

Он считается безвредным. Но разрастание этого гриба может привести к инфекции.

Антикандидная диета — это строгая диета, которая облегчает симптомы кандидозной инфекции. Мы разработали для вас краткое руководство и примерное меню на одну неделю, опираясь только на научные факты.

Что такое кандида (candida)

Существует более 150 известных видов кандиды, живущих в различных частях организма человека. Некоторые виды даже помогают пищеварению и поглощению питательных веществ из пищи.

Но иногда зарождающаяся кандида может разрушить стенку желудочно-кишечного тракта. Она выделяет вредные токсины в кровоток, вызывая инфекцию (1).

Симптомы инфицирования кандидой (кандидоза) включают:

  • тошноту
  • вздутие, запор или диарею
  • хроническую усталость
  • проблемы с кожей, такие как экзема или сыпь
  • периодические инфекции мочевых путей
  • раздражительность и перепады настроения
  • тревога или депрессия
  • общее болезненное состояние
  • сильная тяга к сладкому

Несмотря на большое количество видов кандиды в организме, только 15 могут вызвать инфекцию. Candida albicans является наиболее распространенным инфекционным агентом, на который приходится более половины всех случаев кандидоза.

Мировые показатели кандидозной инфекции остаются высокими — оставаясь постоянными в течение последних двух десятилетий (2).

Факторы риска заражения и развития кадидоза

Существует несколько факторов риска возникновения кандидозной инфекции, включая:

  • рацион с высоким содержанием рафинированных углеводов и сахара
  • плохую гигиену рук
  • злоупотребление алкоголем
  • повышенный уровень напряжения и стресса
  • дисбаланс бактерий в пищеварительном тракте
  • неправильное использование катетеров
  • противозачаточные таблетки или антибиотики
  • диабет сахарного диабета
  • слабая иммунная система

Если у вас есть какие-либо из этих факторов риска, попробуйте избавиться от них или смягчить симптомы с помощью изменения рациона питания (антикандидная диета) или образа жизни. Подумайте о включении медитации или управления стрессом в свой ежедневный распорядок дня.

В организме живет более 150 различных видов кандиды. Из них 15 могут вызвать инфекцию, если они перерастут свое нормальное количество. Факторы риска для развития кандидоза включают: неправильное питание, высокий уровень стресса, слабую иммунную систему и плохую гигиену рук.

Как работает антикандидная диета

Несмотря на то, что имеется множество научных данных, подтверждающих факторы риска для развития кандидоза, методы его лечения до сих пор изучены недостаточно.

Однако одним из возможных способов лечения является соблюдение антикандидной (противогрибковой) диеты.

Эта диета основывается на полном исключении из рациона продуктов питания, провоцирующих рост кандиды. К ним относятся: сахар, глютен, алкоголь, некоторые молочные продукты и вредные добавки, сладкие фрукты. Одновременно поощряется употребление фруктоы с низким содержанием сахара, некрахмальных овощей и безглютеновых продуктов. Научные данные, подтверждающие эти рекомендации, таковы:

  • Глютен запрещен, потому что исследования указывает на то, что соединение глютута зонулин может повредить подкладку пищеварительного тракта (3).
  • Сахар может многократно усиливать рост кандидоза, что приводит к ухудшению течения инфекции (4).
  • Поскольку непереносимость лактозы является частым не диагностированным состоянием и может вызвать симптомы сильного раздражения кишечника, некоторые молочные продукты также запрещены (5).
  • Продукты, содержащие искусственные ингредиенты, высокое содержание плесени, консерванты и пестициды, могут продолжать питать бактериальное разрастание и приводить к непрерывному воспалению. Поэтому их также исключают (6).

Алкоголь и кофеин также сокращаются до минимума, чтобы поддерживать здоровый образ жизни в целом и не создавать лишней нагрузки на организм.

В целом, антикандидная диета предназначена для уменьшения воспаления и включения здоровой пищи, которая поможет излечить кишечник. Соблюдая такой тип питания определенное время, вы сможете полностью избавиться от избытка кандиды.

С другой стороны, неспособность следовать этой диете может усилить ваши симптомы. Когда ваше тело испытывает чрезмерное воспаление, а «хорошие» кишечные бактерии погибают, симптомы кандидозной инфекции могут ухудшиться (7).

Вам также будет интересно: детокс программы для очищения организма в домашних условиях — виды и эффективность

Антикандидная диета предназначена для уменьшения воспаления и, в конечном итоге, лечения инфекции кандидоза путем ограничения определенных групп продуктов питания, таких как глютен, сахар, алкоголь, некоторые молочные продукты и вредные добавки.

Начало работы – очищение организма от кандиды

Прежде чем начинать соблюдать антикандидную диету, следует провести максимально возможное очищение организма от этого грибка. Это, по сути, краткосрочная и очень строгая диета, которая облегчит стресс для вашего пищеварительного тракта и выведет токсины из организма. Длительность – не более 2 дней.

Выполнение этапа очищения также может подготовить ваше тело и мышление для антикандидной диеты. Есть много способов провести очищение. Но обычно рекомендует два:

  1. Употребление только жидких продуктов, а именно лимонная вода, овощные или мясные бульоны.
  2. Употребление овощей, приготовленных на пару, вместе с небольшим количеством белка в течение дня.

Некоторые люди могут испытывать негативные симптомы при запуске чистки. Например, усталость, головные боли, перепады настроения или изменения в цикле сна.

Имейте в виду, что очищение от кандиды не должно продолжаться более двух, максимум трех дней.

После того, как вы закончите очистку, вы можете начать следовать антикандидной диете. Специального расписания для антикандидной диеты нет. Некоторые люди могут испытывать облегчение в течение нескольких недель. Другим может потребоваться 4-6 месяцев, чтобы увидеть положительный эффект.

Лучше всего работать с врачом или диетологом при проведении антикандидной диеты, чтобы понимать, что вы получаете адекватное количество необходимых питательных веществ.

Прежде чем начать антикандидную диету, нужно рассмотреть несколько вещей:

Начните медленно: вместо удаления сахара, кофеина и глютена из вашей диеты сразу, сосредоточьтесь на удалении одного типа продукта за раз, чтобы облегчить процесс. А также, чтобы предотвратить негативные симптомы отмирания кандиды.
Исключите все возможные факторы риска: чтобы как можно быстрее уменьшить симптомы, важно устранить любые факторы риска, которые могут предотвратить прогрессирование грибков — такие как алкоголь, плохая гигиена или сладкие продукты.
Соблюдайте краткосрочность: антикандидная диета не предназначена для постоянного соблюдения. Это полноценная лечебная диета. Но соблюдать ее нужно лишь до тех пор, пока ваши симптомы не улучшится.

Чтобы начать антикандидную диету, вы должны провести очищение кандиды, а затем строго придерживаться списка продуктов питания. Лучше всего работать с врачом-диетологом в период лечения.

Что можно кушать

Органические продукты с низким содержанием сахара, необработанные и без химических веществ могут поддерживать заживление и уменьшать симптомы. Сосредоточьтесь на включении этих продуктов во время антикандидной диеты (8):

Фрукты с низким содержанием сахара: лимон, лайм, ягоды (можно употреблять в небольших количествах).
Некрахмалистые овощи: спаржа, брюссельская капуста, цветная капуста, брокколи, сельдерей, огурец, баклажан, лук, шпинат, цуккини, помидоры (сырые или пропаренные).
Крупы без глютена: просо, киноа, овсяные отруби и греча.
Высококачественный белок: курица, яйца, лосось, индейка и сардины (лучше всего подходят органические, пастбищные и дикорастущие сорта).
Полезные жиры: авокадо, маслины, нерафинированное кокосовое масло, льняное масло, оливковое масло экстра-оливковое и кунжутное масло.
Некоторые молочные продукты: топленое масло, органический кефир или простой йогурт.
Орехи и семена с низким содержанием плесени: миндаль, грецкие орехи, семена подсолнечника, кокосовые орехи или льняное семя.
Травы и специи: черный перец, соль, корица, укроп, чеснок, имбирь, орегано, розмарин, паприка, куркума и тимьян.
Приправы: яблочный уксус, кокосовые орехи и квашеная капуста.
Подсластители: стевия, эритрит и ксилит.
Безалкогольные напитки: травяные чаи, цикорий, фильтрованная вода, домашнее миндальное молоко, кокосовое молоко (без добавок) и вода с лимоном.

Ешьте органические продукты, с низким содержанием сахара, высококачественное мясо и жиры, чтобы уменьшить воздействие пестицидов и увеличить поглощение питательных веществ.

Что нельзя кушать

Антикандидная диета — это строгая диета, которая полностью элиминирует сахар, глютен, алкоголь и некоторые молочные продукты, так как считается, что эти виды продуктов способствуют росту кандидоза (9).

Список продуктов, которых следует избегать при антикандидной диете, включает:

Фрукты с высоким содержанием сахара: бананы, финики, изюм, виноград и манго.
Зерна, содержащие глютен: пшеница, рожь, ячмень.
Определенные виды мяса: красное мясо и рыба, выращенная на ферме.
Рафинированные масла и жиры: масло канолы, соевое масло, подсолнечное масло или маргарин.
Приправы: кетчуп, соевый соус, белый уксус, соус для барбекю, хрен или майонез.
Некоторые молочные продукты: сыр, молоко и сливки.
Сахар и искусственные подсластители: аспартам, агава, тростниковый сахар, кукурузный сироп, мед, кленовый сироп, меласса и сахар.
Орехи и семена: арахис, кешью, пеканы и фисташки.
Кофеин, алкоголь и сладкие напитки: кофе, энергетические напитки, газировка, фруктовый сок, пиво, вино или спиртные напитки.
Добавки: нитраты, декстроза или сульфаты.

Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара, добавок, обработанных продуктов, определенных видов мяса, жиров и масел, а также напитков с кофеином и алкогольных напитков для поддержки заживления и облегчения симптомов.

Что еще нужно делать – принимать бады

Есть определенные растительные пищевые добавки, которые могут помочь вам сильно ускорить процесс избавления от кандидоза. Их также рекомендуется включить в свой рацион на период до двух недель. Затем делается перерыв также на 2 неделе, и повторяется вновь, если симптомы не исчезли.

Кора муравьиного дерева или Pau d’arco: согласно исследованиям, это средство уменьшает распространение инфекции и обладает противовоспалительными свойствами (10).


Костный бульон: этот богатый питательными веществами напиток из костей животных может содержать витамины и минералы, такие как коллаген, что, согласно некоторым сведениям, может улучшить состояние иммунной и пищеварительной системы (11).


Водоросли: как один из самых богатых источников хлорофилла, водоросли могут поддерживать детоксикацию канцерогенов в вашем организме (12).


Пробиотики: в качестве добавок эти здоровые бактерии могут помочь облегчить воспаление, уничтожить вредные организмы и снизить распространенность симптомов кандидоза и инфекции (13). Пробиотики можно пить на постоянной основе.


Масло лаванды: это эфирное масло может снизить прогрессию и распространение кандиды (14).

Чай Pau d’arco, костный бульон, водоросли, пробиотики и масло лаванды являются дополнительными средствами, которые потенциально могут искоренить рост кандидоза из-за их особых преимуществ для здоровья.

Более подробно об эффективном лечении кандидоза читайте в нашей статье: кандидоз — бады для лечения и профилактики

Примерное меню на неделю

В этом образцовом меню представлены продукты, приемлемые для антикандидной диеты. Скорректируйте это меню в соответствии с вашими собственными предпочтениями.

Понедельник

Завтрак: омлет с помидорами и авокадо
Обед: индейка (отварная/на пару/гриль), салат из зелени, ломтиков авокадо, капусты брокколи и оливкового масла.
Ужин: жаркое из киноа, куриная грудка, овощи на пару и 30 грамм орехов.

Вторник

Завтрак: натуральный йогурт, 1/4 чашки (25 грамм) ягод, корица и миндаль.
Обед: курица с карри.
Ужин: лосось, подаваемый с приготовленной на пару брокколи и чашкой отваренного бульона.

Среда

Завтрак: индейка (отварная/на пару/гриль) с брюссельской капустой.
Обед: цыпленок, приготовленный в лимонном соке, салат из зелени.
Ужин: авокадо, овощи на пару и квашеная капуста.

Четверг

Завтрак: овощной омлет из яиц, лука-шалот, шпината и помидоров
Обед: индейка с тушеными овощами.
Ужин: курица-карри с киноа и приготовленные на пару овощи

Пятница

Завтрак: омлет с красным перцем, луком, капустой
Обед: фрикадельки из индейки, овощи на пару.
Ужин: лосось, приправленный лимоном и укропом со спаржей.

Суббота

Завтрак: каша из киноа на кокосовом молоке, цикорий.
Обед: вареная кукуруза с овощами на пару.
Ужин: лапша из цуккини с курицей, чесноком, песто и оливковым маслом.

Воскресенье

Завтрак: коктейль из простого кефира, горсть ягод, миндальное масло, орехи кешью и корица.
Обед: салат из вареного яйца, индейки, помидоров, огурцов, маслин и оливкового масла.
Ужин: куриная фахита, приготовленная из курицы, перца, лука, кинзы, авокадо и салата.

Хотя антикандидная диета может быть ограничительной, все еще есть множество здоровых, вкусных вариантов блюд.

Для разработки индивидуальной антикандидной программы и прохождения ее под контролем опытного нутрициолога, рекомендуем обратиться к нам на health-coaching.

Польза антикандидной диеты

Несмотря на отсутствие исследований по антикандидной диете, она может сделать больше, нежели просто облегчить симптомы.

Эта диета основана на употреблении цельных продуктов, которые также могут быть полезны для потери веса, здоровья сердца, функции кишечника и уменьшения воспаления в вашем теле.

Диета также фокусируется на удалении сладких продуктов, которые вызывают ожирение, диабет, сердечные заболевания и метаболический синдром.

Диета, такая как эта, может быть полезна для всех — даже тех, у кого не было избытка кандиды.

Антикандидная диета — это противовоспалительный и богатый питательными веществами рацион питания, который может предложить многочисленные преимущества для здоровья за пределами повышенного роста кандидоза.

Одна из главных ошибок антикандидной диеты заключается в том, что по ее эффективности проведено мало исследований с участием человека, и некоторые данные остаются противоречивыми.

В одном исследовании, проведенном у 120 человек на антикандидной диете, наблюдалось улучшение симптомов стула у 70% участников через три месяца (15).

Исследование на животных показало, что потребление сахара увеличило рост кандиды в пищеварительном тракте (16).

С другой стороны, одно небольшое исследование изучало рост кандиды до, во время и после диеты с высоким содержанием сахара у здоровых людей. Исследователи обнаружили, что диета с высоким содержанием сахара оказывает ограниченное влияние на рост кандиды (17).

Другим отрицательным моментом является строгость диеты. Сахар, глютен, большинство фруктов, крахмалистые овощи, некоторые виды мяса, орехи, семена, алкоголь и кофеин запрещены на этой диете. Поэтому для этого нужно больше работать, чтобы приспособиться к этому стилю жизни.

К счастью, эту диету не нужно соблюдать постоянно. Она предназначена только для тех периодов, когда вам нужно избавиться от кандидоза.

Основные недостатки антикандидной диеты включают отсутствие исследований и строгие правила питания. Поэтому она может быть одинаково эффективна для всех.

Заключительные мысли

Антикандидная диета предназначена для уничтожения избытка кандиды, устраняя сахар, глютен, алкоголь и некоторые молочные продукты.

Основное внимание уделяется органическим продуктам, с низким содержанием сахара, высококачественному мясу и жирам.

Ослабление симптомов может различаться между людьми и может зависеть от вашего соблюдения диеты, продолжительности и тяжести симптомов. Первыми признаками улучшения могут быть увеличение энергии и фокуса, а также снижение расстройства пищеварения.

Хотя у вас могут быть улучшенные симптомы, исследования на этой диете отсутствуют и противоречивы. Тем не менее, если у вас был диагностирован кандидоз, может быть полезно выяснить, работает ли эта диета для вас.

Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!

Продукты, побеждающие кандидоз: Топ-10

Какие продукты эффективно борются с молочницей? Практически метод диетического лечения сводится к основной задаче — нормализации кислотной и щелочной среды, которая является губительной для многих вредоносных микроорганизмов, в том числе и для грибов Candida.

Грибковая инфекция, или по-научному кандидоз — распространённое заболевание, которую вызывает грибок рода Candida. Практически все врачи включают в комплексную терапию, наряду с лекарственными препаратами, лечебное питание. Лечение и диета обязательно должны идти параллельно. Мы расскажем вам о 10 продуктах, которые естественным образом борются с кандидой.

10 продуктов для борьбы с кандидозом

  • Лечение кандидоза
  • Продукты при кандидозе
  • Тесты на кандидоз — Видео

Лечение кандидоза

1. Яблочный уксус

Органический яблочный уксус — эффективное лекарственное средство для лечения молочницы.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Он содержит естественные ферменты, которые помогают замедлить рост грибка Candida и изменяет для его развития среду. Уксус можно использовать при лечении молочницы во рту, на коже, в кишечнике и при вагинальной инфекции. Необходимо тщательно выбирать яблочный уксус перед покупкой. Для лучших результатов лучше выбирать нефильтрованный и не пастеризованный.

Для лечения молочницы во рту нужно развести 2 ч. л. уксуса с 8 ч. л. воды и прополоскать в течении пары минут. Процедуру проводят три раза в день до исчезновения симптомов. При молочнице на коже применяют ванны: два стакана уксуса на ванну с теплой водой. Вода должна покрывать все пораженные участки. Принимать ванну по полчаса, один раз в день, до снятия симптомов.

При лечении молочницы в кишечнике приготовить напиток. 2 ст. л. уксуса на 8 ст. л. воды, выпивать два раза в день. При лечении вагинальной молочницы принимают ванну, описанную выше или спринцевания. Уксус разбавляют 1:1 и спринцуются кружкой Эсмарха два раза в день.

2. Квашенная капуста

Одним из самых простых и распространённых продуктов при кандидозе, является квашенная капуста. Капуста содержит пробиотики, которые необходимы не только для правильного переваривания пищи, но и для укрепления иммунной системы. Квашенная капуста заселяет кишечник полезными микроорганизмами, которые борются с паразитами, грибками и дрожжами.

3. Не крахмалистые овощи

Во время диеты следует исключить крахмалистые овощи, наиболее предпочтительными будут помидоры, огурцы, брюква, лук. Их можно есть как в сыром, так и в запеченном виде. Зеленые листовые овощи богаты фолиевой кислотой, которая очень часто рекомендуется врачами при лечении молочницы.

4. Кокосовое масло

Органическое кокосовое масло содержит вещества с противогрибковыми свойствами, известное как киприловая и лауриновая кислота. Эти кислоты препятствуют росту кандиды, закрывая отверстия в стенках дрожжевых клеток и заставляя их отмирать. Кокосовое масло также способствует очищению организма от токсинов, накапливающихся в результате распада дрожжей.

Применять кокосовое масло можно внутрь и наружно. На нем можно готовить или просто принимать по 1 ч. л., постепенно доходя до 3 ст. л. Для внутривагинального лечения используют тампон, промоченный теплым маслом.

Продукты при кандидозе

5. Чеснок

Чеснок входит в рейтинг 10 продуктов, заменяющих антибиотики. Он содержит аллицин — серосодержащие соединение с естественными противогрибковыми свойствами. Этот продукт может за короткое время уничтожить всю колонию грибка — на самом деле кандидоз не сможет выжить, если присутствует чеснок.

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Если вы любите чеснок, то для вас не будет проблемой как его употреблять. Достаточно 2 зубчиков в сутки для борьбы с заболеванием. Если вы не любитель чеснока, то его можно принимать в капсулах, чеснок начнет растворятся в кишечнике, что заодно предотвратит запах. При лечении вагинальной молочницы применяют ватно-марлевые тампоны, смоченные в настое чеснока и спринцевания с настоем чеснока.

6. Масло и семена льна

Очень эффективны при лечении молочницы льняное масло и семена льна. Их обязательно нужно включить в свой рацион. Пол столовой ложки льняного масла дважды в день будет достаточно. Для семян нужно делать настой. На соловую ложку семян залить в термос 300 мл кипятка. На следующий день настой готов. Выпивайте настой в течении дня. Курс лечения до полного исчезновения симптомов.

7. Кисломолочные продукты

При молочнице можно и нужно употреблять кисломолочные продукты, в составе которых содержатся бифидо и лактобактерии. Кефир, простокваша, несладкий йогурт, сметана, творог — при молочнице дадут положительный эффект. Кисломолочные продукты тормозят процесс активности патогенной флоры, тем самым оказывая оздоровительный эффект. Во время лечения можно употреблять и молоко, если только оно прошло ферментативную обработку.

8. Специи

В качестве активного средства борьбы с кандидозом очень хорошо подходят специи, такие как корица, лавровый лист, гвоздика. Корица повреждает клетки дрожжей, лишает их естественных свойств и в конце концов заставляет их погибать. Использование гвоздичного масла в качестве противогрибковых препаратов неоднократно подтверждено исследованиями. Фитонциды, содержащиеся в лавровом листе, помогают вывести токсины и шлаки из организма и способствуют быстрому избавлению от молочницы.

9. Костный бульон

Бульон издавна используется в народной медицине. Он прекрасно восстанавливает микрофлору кишечника и функции пищеварительного тракта. Костный бульон содержит минералы в легкоусвояемой форме и аминокислоту глицин, которая стимулирует синтез соляной кислоты в желудке. Также, в бульоне содержится не менее важная аминокислота глутамин и коллаген. Все это улучшает рост и развитие микрофлоры кишечника, создавая благоприятную обстановку для полезных бактерий.

10. Оливковое масло

Оливковое масло содержит олеиновую кислоту, которая вызывает сильные противогрибковые эффекты и стимулирует иммунные реакции организма человека на бактерии молочницы. Также масло является источником жирных кислот Омега-3 и полифенолов, двух компонентов, которые укрепляют защитные силы организма и борются с грибком Candida.

Подписывайтесь на наш канал VIBER!

Решающим фактором при лечении кандидоза является бездрожжевое питание и включение в рацион белковой нежирной пищи, а также продуктов богатыми пробиотиками.

В первую очередь это сахар, копчёности, жирные и маринованные продукты. А также алкоголь, который способствует повышению кислотности в кишечнике и желудке. Следует исключить употребление простых углеводов, потому что это питательная среда для кандид.

Практически метод диетического лечения сводится к основной задаче — нормализации кислотной и щелочной среды, которая является губительной для многих вредоносных микроорганизмов, в том числе и для грибов Candida. Диета при лечении молочницы должна соблюдаться в течении трех месяцев и после исчезновения симптомов. Будьте здоровы.опубликовано econet.ru.

Тесты на кандидоз

Кандидоз — болезнь, спровоцированная грибковой инфекцией, поражающая слизистые пищеварительных органов и кожные покровы. Один из этапов лечения неприятного недуга — соблюдение правил питания, некоторые продукты способствуют размножению грибка, а другие, наоборот, препятствуют его распространению, поражению здоровых тканей. Диета при кандидозе в сочетании с назначенным врачом курсом лечения медикаментозными препаратами позволит в короткие сроки остановить разрушительную работу возбудителя, повысить иммунитет организма, пресечь рецидив болезни.

Эффективность противокандидозной диеты

Почему диета при кандидозе считается одной из самых эффективных мер воздействия на грибковую инфекцию? Активность жизнедеятельности, скорость распространения грибка полностью зависит от продуктов питания, употребляемых человеком.

Кандида питается определенными продуктами, ограничение которых или полное вычеркивание из рациона позволит повысить действенность медикаментозных лекарств, остановить распространение грибка. Следует помнить, что многое зависит от области поражения инфекцией. Диета при кандидозе желудка будет отличаться от рациона, рекомендуемого при болезни кожных покровов или кишечника. Чтобы исключить ошибки в лечении, следует ознакомиться с общими правилами составления меню и корректировать режим питания в зависимости от области поражения инфекцией.

Врачи предупреждают — чтобы эффективно остановить болезнь, рекомендуется заранее составить полезный рацион, снижающий активность грибка. В список разрешенных продуктов диеты при кандидозе (независимо от области поражения) входят:

  • морепродукты, рыба (разрешено употреблять все виды рыбы, использовать в приготовлении блюд при кандидозе морепродукты, даже готовить салаты с морской капустой);
  • мясо, субпродукты (рекомендуется при кандидозе употреблять все виды, включая жирную свинину, сало, бекон);
  • масло (растительное, сливочное);
  • овощи (наиболее полезными при кандидозе считается капуста, томаты, сладкий перец, чеснок, морковка, лук и свекла);
  • фрукты (яблоки несладких сортов, груши, сливы);
  • сухие плоды (изюм, частички фруктов);
  • цельнозерновой хлеб без добавления дрожжей, хлебцы;
  • крупы (просо, бурый рис, овсянка, перловка);
  • кисломолочные продукты (немалую пользу при кандидозе принесет нежирный творог, кефир, ряженка, домашний йогурт);
  • бобовые (фасоль, горох, соя);
  • зелень;
  • орехи.

Из напитков рекомендуется активно употреблять растительный чай, отвар шиповника, минералку (только негазированную). В рацион при кандидозе также включить зеленый или черный чай (сахар желательно использовать в минимальных количествах).

Упорядочивая диету при кандидозе, следует учитывать индивидуальные особенности организма. При проблемах с избыточным весом лучше готовить, используя малокалорийные продукты, способствующие похудению (жирные сорта рыбы, мяса, жиры растительного и животного происхождения придется вычеркнуть).

Чтобы антикандидная диета принесла максимальный эффект, придется исключить из рациона ряд привычных продуктов, способствующих размножению и активности грибка кандиды. Из меню при прогрессирующем кандидозе диетологи предлагают вычеркнуть:

  • сдобную выпечку (булочки, пирожки, печенье, пряники);
  • хлебобулочные изделия (белый хлеб, батоны);
  • ягоды, фрукты, содержащие высокий процент сахара;
  • спиртное (алкогольные напитки даже с невысоким содержанием спирта повышают при кандидозе активность грибка, нарушают работу пищеварительных процессов, отрицательно воздействуют на кишечник);
  • сладкие десерты (торты, шоколад, конфеты, мороженое);
  • натуральный или искусственный мед;
  • сгущенное молоко;
  • жирные соусы (особенно опасен при кандидозе майонез);
  • варенье, повидло, фруктовые джемы;
  • молоко.

Из привычных напитков диета при кандидозе предлагает вычеркнуть насыщенный натуральный кофе. Если не хватает силы воли отказаться от бодрящего нектара, рекомендуется употреблять только слабый растворимый напиток без добавления сахара (улучшить вкус разрешено нежирными сливками).

Поражение грибком кандида пищевода: особенности рациона

Помимо основных правил диеты, придется также соблюдать особенности меню в зависимости от поражения грибковой инфекции. Грибок редко поражает пищевод, но заболевание считается одним из самых опасных — отсутствие лечения, употребление запрещенных продуктов способствуют внедрению кандиды в глубокие слои слизистой, образованию плотного налета. При сложных формах болезни сужается просвет пищевода, прием пищи значительно затрудняется, появляются сильные боли, неприятный дискомфорт.

Диета при кандидозе пищевода, основные правила питания:

  • отказаться от употребления продуктов, содержащих быстрые углеводы (сладостей, спиртных напитков, цельного молока);
  • ввести в рацион продукты, изобилующие растительной клетчаткой;
  • активно употреблять при кандидозе кисломолочные продукты (творог, йогурт, кефир);
  • дополнить меню зеленью, овощами, фруктами, восстанавливающими витаминный баланс в организме — лечение антибактериальными препаратами нарушает уровень полезных элементов;
  • употреблять низкоклейковинные крупы (просо, гречку), каши готовить желательно на воде, особенно если кандидоз сочетается с избыточным весом, добавляя небольшое количество сливочного масла.

Из напитков диетологи рекомендуют при кандидозе употреблять растительные отвары или настой чайного гриба, способствующий повышению иммунитета организма.

Первые дни противокандидной диеты часто сопровождаются общим недомоганием, головокружениями, повышенной усталостью. Неприятные симптомы обычно провоцирует нехватка простых углеводов. Отказываться от диетического меню не стоит — через несколько дней организм привыкнет к ограничениям в питании, недомогание пройдет. Если неприятные симптомы продолжаются, обратиться к врачу, обсудить меню, способствующее лечению кандидоза, с диетологом.

Кандидоз желудка: особенности питания, правила диеты

Обычно кандидоз развивается на фоне запущенной язвы желудка или гастрита. Характеризуется болезнь тупыми продолжительными болями в области живота после каждого приема пищи. Одновременно с медикаментозным лечением, приемом антибактериальных лекарств рекомендуется применить правильное питание.

Рекомендации диетологов при болезни желудка, спровоцированной грибком:

  • активно употреблять плоды (фрукты, ягоды, овощи), готовить при минимальной термической обработке, наибольшую пользу желудку, пораженному кандидозом, принесут сырые продукты;
  • рыбу, мясо готовить на пару, отваривать, запекать в духовом шкафу, жарить не рекомендуется;
  • не менее трех раз в день употреблять кисломолочные продукты, в состав которых входят бактериальные культуры (в меню ввести закваску, натуральный питьевой йогурт без ароматизаторов, красителей, сладких наполнителей);
  • пить до двух литров воды (газированные напитки не использовать);
  • при составлении рациона ввести отруби, другие продукты, имеющие в составе клетчатку;
  • избегать употребления блюд с дрожжами, сахаром — именно эти продукты активируют размножение кандиды;
  • не добавлять в блюда при кандидозе острые специи — придать пикантности, остроты помогут лук, чеснок, одновременно уничтожающие грибковую инфекцию, препятствующие ее размножению.

При кандидозе желательно на первых порах ограничить в рационе сухие фрукты. Заменить их рекомендуется орехами (кешью, грецкими, лесными, миндалем).

Если кандидоз спровоцирован серьезными болезнями желудка, рекомендуется перед диетой посоветоваться с врачом. Диетолог подберет легкий рацион, который одновременно поможет воздействовать на язву, снять болезненные ощущения, вызванные гастритом, запустить регенерацию поврежденных тканей органа.

Кандидоз кишечника: диета, требования правильного питания, рекомендации диетологов

Самая распространенная болезнь, спровоцированная грибковой инфекцией — кандидоз кишечника. Диетологи предупреждают — от соблюдения правил составления меню зависит, насколько эффективно получится остановить размножение кандиды, предотвратить серьезные осложнения.

Диета при кандидозе кишечника — обязательная мера борьбы с болезнью. Рекомендуется соблюдать следующие требования:

  • в рационе обязательно должны присутствовать свежие овощи, зелень (укроп, кудряшки петрушки, стрелки лука);
  • для приготовления блюд использовать кисломолочные продукты;
  • полностью вычеркнуть алкогольные напитки (даже пиво, вино);
  • хлебобулочные изделия не употреблять (исключение — выпечка из цельных зерен, отрубей);
  • снизить при кандидозе количество продуктов, изобилующих крахмалом (бананов, картошки, кукурузы);
  • если в блюде присутствует картошка, использовать только сорта с невысоким содержанием крахмала, перед варкой вымачивать клубни около получаса в холодной воде, жидкость 2–3 раза слить;
  • вычеркнуть из меню уксус и блюда, содержащие кислую жидкость (соленья, маринады, соусы, консервацию);
  • отказаться от употребления фаст-фуда, снеков (чипсов, пиццы, сухариков).

При болезни желудка разрешено готовить с применением острых приправ — лука, перца чили, чеснока. Единственное предупреждение — не злоупотреблять, первые дни диетического питания при кандидозе понаблюдать за реакцией организма. Если тревожит неприятный дискомфорт, появились болезненнее ощущения в области кишечника, уменьшить количество специй, добавлять минимальное количество острых овощей.

Диетологи предупреждают: в продолжение антикандидозной диеты следует избегать употребления сладких газированных напитков, кваса. Пакетированные покупные соки — также не лучший выбор, рекомендуется готовить морсы, смузи из свежих овощей, фруктов. Сахар, мед не добавлять.

Посещая кафе или ресторан, рекомендуется предварительно выяснять у официанта ингредиенты заказанных блюд. Часто меню не содержит всех компонентов, что угрожает неприятными осложнениями, болезненным дискомфортом, распространением кандидоза на здоровые ткани слизистых кишечника.

Кандидоз у женщин: особенности болезни, правила питания

Заражение грибковой инфекцией — частое явление у женщин. Способствуют работе кандиды несколько факторов — частое проведение процедур спринцевания, молочница, злоупотребление сладостями, регулярные строгие диеты. Желание избавиться от избыточного веса обычно завершается снижением защитных сил организма, на фоне ослабевающего иммунитета грибок легко размножается, не встречая противостояния.

Диету при кандидозе у женщин рекомендуется начинать только после определения причины болезни. Если грибок размножается на фоне слабого иммунитета или молочницы, придется дополнительно принимать специальные витаминные комплексы и препараты.

Основные принципы диетического питания, рекомендуемые диетологами для женщин:

  • полностью отказаться от употребления любых сладостей;
  • полуфабрикаты использовать в приготовлении еды осторожно, если есть возможность, лучше готовить из свежих продуктов;
  • восполнить нехватку витаминов зеленью, свежими овощами (консервация запрещена);
  • похудение с помощью строгих диет, голодания исключено — нехватка некоторых веществ отрицательно скажется на состоянии здоровья, самочувствии, ослабевший организм более подвержен размножению кандиды;
  • предпочтение отдавать продуктам, изобилующим растительной клетчаткой;
  • ввести в меню источники живых бактерий — кисломолочные продукты невысокой жирности.

При молочнице диета мало отличается от основного рациона питания, рекомендуемого при кандидозе. Единственное, что врачи предлагают добавить в меню — растительные напитки, способствующие подавлению активности возбудителя болезни. Неоценимую пользу при грибке, вызывающем молочницу, принесет зверобой, розмарин, тысячелистник.

У женщин диета при кандидозе кишечника протекает более остро, чем у мужчин, появляются дополнительные симптомы в виде отечностей, обильных выделений из влагалища, в которых заметны густые белые сгустки. Врачи предупреждают — не следует пытаться самостоятельно справиться с тревожными признаками. Диетическое питание — не выход, придется пройти продолжительный курс лечения под наблюдением врача, иначе легко спровоцировать серьезные осложнения, способные отразиться на работе мочеполовой системы.

Болезнь у мужчин: особенности меню при кандидозе

Поражение грибковой инфекцией у представителей сильного пола встречается редко. Причины появления болезни отличаются от факторов, провоцирующих кандидоз у женщин. Вызвать заражение кандидой способны:

  • злоупотребление антибактериальными препаратами;
  • частые беспорядочные половые контакты без средств контрацепции;
  • небрежное отношение к личной гигиене;
  • неумеренное употребление спиртных напитков.

Чтобы снизить активность грибка, придется пересмотреть рацион, выключить изобилующие жиром, сахаром, специями блюда. Из меню рекомендуется выключить фаст-фуд, алкоголь, соуса (кетчуп, майонез, соевый соус). Крепкий кофе, сладкая газировка, спиртное также входят в список запрещенных продуктов. Чай придется пить без сахара, напиток не должен быть слишком насыщенным.

Мясо из рациона не исключать (готовить следует в духовке, мультиварке, отваривать на пару), рыба также не входит в список «запрещенки». В меню должны присутствовать крупы, кисломолочка (йогурты, ряженка, творог), острые овощи (лук, чили, зубчики чеснока). Из напитков предпочтительны свежеотжатые соки, смузи.

Следует настроиться на продолжительное лечение — при кандидозе диета часто растягивается на 10–12 месяцев. Регулярно посещать врача, который отметит положительные результаты, порекомендует вспомогательные меры, способствующие уничтожению грибка.

Диета на каждый день при кандидозе кишечника

Если внимательно изучить особенности питания при болезни, составить список продуктов андикандидной диеты, упорядочить рацион получится без особых сложностей. Если самостоятельно выполнить работу не получается, рекомендуется посетить диетолога, который поможет провести коррекцию меню.

Если нанести визит врачу нет возможности, рекомендуется взять за основу готовое меню, которое диетологи предлагают при кандидозе. Не обязательно строго придерживаться рациона — разрешены изменения, дополнение другими продуктами. Главное — не использовать запрещенные ингредиенты.

Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
Понедельник Приготовленный на минимальном количестве масла омлет, огуречная нарезка (сбрызнуть маслом оливы, соком лимона), хлебец, чай с лимоном или травяной напиток Небольшое несладкое яблоко Суп с овощами (разрешено готовить на курином бульоне), запеканка с мясом, овощами, зеленью, фруктовый компот или морс без сахара Кефир или питьевой йогурт (готовить напиток дома, не добавлять сладкие ингредиенты, фрукты) Запеканка из овощей (фасоль, горошек, морковка и капуста), салат из свеклы (отварить, потереть и добавить растительное масло), отвар плодов шиповника
Вторник Перетертая творожная масса (добавить нежирную сметану), сок из морковки Питьевой йогурт Капустные щи (разрешено подавать при кандидозе со сметаной невысокой жирности), запечь рыбу в фольге, перед подачей посыпать рубленой зеленью, напиток — несладкий чай Крекеры или галеты без дрожжей, сахара, запивать несладким зеленым чаем Рагу из овощей с кусочками нежирного мяса, хлебец из цельных зерен, черный чай
Среда Творожная запеканка (подавать, предварительно полив сметаной), сок из несладких яблок, морковки, напиток — отвар шиповника Кефир Запеканка из рыбы с овощами, суп с горошком (зажарка — морковка, лук), чай Бутерброд (хлебец, творожная масса), йогурт Голубцы (при диете использовать нежирное мясо, бурый рис), фруктовый напиток или отвар трав
Четверг Омлет (готовить на пару или капельке масла), посыпать перед подачей на стол потертым сыром, запить растительным напитком Яблоки (запечь с творогом, полить сметаной) Суп с томатами, салат из морковки с отварным куриным филе (заправка — масло оливы), чай Питьевой йогурт Рулет из картошки (начинить зажаркой из лука, морковки), капустный салат (заправить маслом, для улучшения вкуса полить лимоном), напиток из фруктов
Пятница Фруктовая нарезка (полить частички яблок, груш, слив несладким йогуртом), чай из трав Несоленые орешки (горстка арахиса, кешью, миндаля) Суп из свеклы (заправить сметаной), салат из овощей (сбрызнуть маслом), подавать с паровыми котлетами Ряженка или простокваша Оладьи из морковки, политые сметаной, фруктовый компот
Суббота Отварные яйца, нарезка из томатов, травяной напиток Суфле из творога (без сахара) Суп с гречневой крупой, готовить на овощном бульоне, добавить кусочки мяса курицы, чечевица, чай Простокваша Запечь ломтики баклажана, смазать массой из творога, напиток — отвар шиповника
Воскресенье Домашний йогурт (добавить частички фруктов, ягоды), зеленый чай Апельсин или небольшой грейпфрут (разрешено отжать сок) Отварные креветки (разрешено готовить салат, добавив отварной рис, заправив маслом оливы или кунжута), суп на курином бульоне с кусочками мяса, кефир Яблоко или небольшая несладкая груша Вареники из нежирного творога (добавить в тесто темную ржаную муку), полить сметаной, запивать черным чаем

Если тревожит сильное чувство голода, рекомендуется съесть несколько орехов, яблоко, выпить йогурт. Перед самым сном пищу не принимать — последняя трапеза должна происходить за два часа до отправки в постель. Исключение — кефир или другой кисломолочный напиток. Употреблять мочегонные отвары или травяной настой осторожно, небольшими количествами, иначе легко вызвать нарушения сна.

Кандидоз — болезнь, которую остановить получится только комплексно, сочетанием медикаментозных препаратов и правильного питания. Диетический рацион воздействует сразу в нескольких направлениях — снижает активность грибка кандиды, нормализует уровень полезных бактерий в пищеварительных органах, повышает иммунитет.

Важно! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом!

Кандида. Протокол

Дата последней редакции 8.11.2019

Составляла для себя… к моменту окончания ГВ, как часть курса по очищению… но прекрасно понимаю, что надо многим. Курс рассчитан сроком на 2 месяца. В сложных случаях терапия против кандиды увеличивается до полугода. Поехали…

✔️Диета: без САХАРА и быстрых углеводов. Эта зараза любит сахар… остальное блекнет на фоне сахара

Что нельзя:
❌сахар и любые его проявления (подсластители, заменители)
❌фрукты и сухофрукты
❌ягоды
❌крахмалистые овощи
❌глютен
❌молоко, кефир и молочные продукты (исключения: кисломолочная продукция с пробиотическими культурами)
❌хлебобулочные изделия (быстрые углеводы). Макароны сюда тоже входят…
❌копченые мясо и рыбу (а также полуфабрикаты)
❌алкоголь
❌кофеин
Что обязательно нужно:
✅Кокос…. масло, молоко, мякоть, вода (из-за наличия в нем каприловой кислоты)
✅Зелёный и травяные чаи
✅Чеснок, лук
✅Водросли
✅Имбирь (чай с имбирем тоже)
В идеале придерживаться диеты Low-FODMAP

И сам протокол:
✔️Противокандидные препараты

1️. Начинаем с них:
〰️Сахаромицеты Буларди 1 к 2 раза в день за 40 минут до еды – 15 дней
Jarrow Formulas, Сахаромицеты Буларди и MOS, 30 капсул
ПРОТИВОПОКАЗАНИЕ: непереносимость лактозы

〰️Biofilm Defense 1 к в день за полчаса до еды (натощак) – 30-45 дней Biofilm Defense содержит комбинацию ферментов, которые обладают способностью растворять сахар и фибриновые компоненты большинства патогенных биопленок.
Kirkman Labs, Biofilm Defense, 60 капсул
Капсулу не вскрывать!
ПРОТИВОПОКАЗАНИЕ: разрушители биоплёнок и особенно протеолитические ферменты противопоказаны людям со склонностью к кровотечениям, а тем, кто принимает антикоагулянты, нужно проконсультироваться с врачом

〰️Candidase 2 капсулы на пустой желудок за один час до или через два часа после еды три раза в день 7 дней Candidase содержит две смеси ферментов, которые поддерживают натуральную способность организма поддерживать баланс кишечной флоры. Целлюлаза расщепляет стенки клеток дрожжей, в то время как протеаза помогает расщеплять протеины. Данная комбинация оказывает мягкий очищающий эффект и не вызывает острого дискомфорта при чистке.
Enzymedica, Кандидаза, 42 капсулы

2️. Через 2 недели от приёма 1 части, подключаем (курс месяц):

〰️Candida Support1 к 2 раза в день с едой 30-45 дней Candida Support – это комбинация традиционных растительных ингредиентов (розовое лапачо, черный грецкий орех и масло орегана), биотина (комплекс витамина B) и каприловой кислоты (естественно встречающейся жирной кислоты, полученной из растительных масел), которая может помочь поддержать здоровый баланс бактерий в кишечнике
Now Foods, Candida Support, 90 капсул в растительной оболочке
〰️Монолаурин 1 к 2 раза в день за полчаса до еды (натощак) Монолаурин (лауриновая кислота) – противовирусное, антибактериальное, противопаразитарное, антимикробное и противогрибковое, при этом не оказывая вредного воздействия на естественную микрофлору человека. как работает – расстворяет оболочку вируса и он дохнет (пардоньте за французский), у грибков и паразитов то же самое
Solaray, Монолаурин, 500 мг, 60 вегетарианских капсул

✔️Поддержка печени ОБЯЗАТЕЛЬНО! (с 1 дня)

〰️Расторопша 1 к 2 раза в день, весь курс
Молочный чертополох (Расторопша пятнистая) от Jarrow Formulas – это 30:1 концентрат со стандартизированным общим содержанием флавоноидов семян молочного чертополоха в 80%, включая важные компоненты силимарина изосилибинины A и B, силибинины A и B, силикристин и силидианин.
Эта особая группа флавоноидов, известная как силимарин, поддерживает работу печени, повышая защитный уровень глутатиона.
Jarrow Formulas, Расторопша пятнистая, 150 мг, 100 вегетарианских капсул

〰️Nax Detox Regulators (дополнительно)
1 к 2 раза в день во время еды

NAC регуляторы детоксикации от Doctor’s Best поддерживают продукцию и усвоение глутатиона, передового защитного и регуляционного антикосиданта, который естественным образом содержится в здоровых клетках. Доказано, что N-ацетилцистеин повышает продукцию глутатиона. Селен и молибден имеют большое значение для способствования глутатиону поддерживать продукцию энергии, детоксикацию и другие фундаментальные жизненные процессы

Doctor’s Best, NAC регуляторы детоксикации, 60 растительных капсул
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: непереносимость моллюсков

✔️Сорбенты ОБЯЗАТЕЛЬНО! (с 1 дня)

〰️Псиллум (лучше его вместо наших)2 капс 3 раза в день Запиваем большим стаканов воды! Псиллум увеличивается в желудке и действует как губка, вычищая его.Рекомендую принимать через час после еды.
〰️Энтеросгель (согласно инструкции) или
〰️Полисорб (согласно инструкции)
✔️Заживление стенок кишечника (с 1 дня)

〰️IntenstiNew RenewLife 1 ложку размешать в стакане,1 раз в день на протяжении всего курса (нужно будет 2 банки)
IntestiNew содержит ингредиенты из натуральных источников, которые помогают укреплять и поддерживать защитную выстилку и клетки кишечника. L-глютамин, N-ацетил D-глюкозамин и гамма оризанол и особые травы действуют вместе, чтобы укрепить здоровье выстилки кишечника и пищеварительную гармонию
Renew Life, IntestiNew, формула для поддержки слизистой оболочки кишечника, 5.7 унций (162 г)
Содержит ингредиент, полученный из ракообразных раковин (креветки, омары, крабы)

Дополнительно

〰️Куркумин 1 к в день с едой Куркумин 95 является 95% концентратом куркуминоидов, мощных антиоксидантов, встречающихся в корне пряности куркумы. В частности, куркумин и его производные помогают поддерживать антиоксидантный статус и минимизировать оксидативный стресс Тем, у кого имеется аутоиммунное заболевание типа Th2 начинать с малых доз

✔️Пробиотики и пребиотики (клетчатка, с 1 дня) 〰️Клетчатка
1-2 чайные ложки в день с едой
Jarrow Formulas, Мягкие волокна, Растворимая и нерастворимая клетчатка, 16.5 унций (468 г) порошокNow Foods, Чистая яблочная клетчатка, 12 унц. (340 г.)Now Foods, Сертифицированный органический порошок, клетчатка акации, 12 унций (340 г)
либо любую другу, но чтобы в рационе обязательно присутствовали как растворимые, так и нерастворимые волокна (псиллум – нерастворимое волокно)

〰️Пробиотики Берем те пробиотики, что вы можете себе позволить, но с МАКСИМАЛЬНЫМ количеством штаммов Например, 100 млрд
Garden of Life, Сырые пробиотики для наилучшей поддержки, 30 капсул на растительной основе
Renew Life, Дополнительная забота, пробиотик Ultimate Flora, 100 млрд живых культур, 30 растительных капсул
50 млрдGarden of Life, Пробиотики от RAW, для женщин, 90 овощных капсул
Garden of Life, Сырые пробиотики для вагинального здоровья, 30 капсул на растительной основе
Garden of Life, Сырые пробиотики для вагинального здоровья, 30 капсул на растительной основе
Garden of Life, Разработанные доктором пробиотики, витаминный комплекс Once Daily Women’s, 30 вегетарианский капсул
Nature’s Way, Примадофилус Оптима, для женщин, 50 миллиардов бактерий, 30 капсул на растительной основе с отсроченным высвобождением
Nature’s Way, Примадовилус, фортификация, женский пробиотик, дополнительная прочность, 30 капсул

Также вы можете приобрести сборник рецептов low-FODMAP. Приобрести можно, написав Юле в Инстаграмм

Правильное здоровое питание как противо и антикандидозная диета

Правильное питание в общем и антикандидозная диета в частности не должны включать рафинированные сахара, белую муку, алкоголь или приём противогрибкового средства под названием Nylstatin (Нистатин).

Противокандидозная диета должна ограничить большое количество транс-жиров, рафинированных углеводов, кукурузы, глютена, сои, кофеина и алкоголя – не говоря уже о химических веществах и консервантах, которые обычно встречаются в переработанных продуктах питания.

Ошибочно думать, что неправильное питание не способствует развитию вредных дрожжей кандиды.

Правильное питание является одним из важнейших средств профилактики грибковых заболеваний, а также оздоровления всего организма.

То, что вы едите, может ослабить или восстановить иммунную систему, ускорить процесс старения или замедлить его. Также можно приписать некоторое увеличение проблем со здоровьем, таких как аллергия, диабет, неврологические заболевания, болезни сердца, психические заболевания, аутоиммунные заболевания и рак, нездоровым, кандидозным диетам.

После того, как вы узнаете о проблемах, с которыми сталкивается организм можно внести необходимые изменения—и быстро заметить улучшения.

Правила здорового питания против инфекции грибка

Ниже находится список правил, которым нужно следовать, как часть здоровой, антикандидозной диеты

Здоровое питание должно выглядеть следующим образом:

  • 60 процентов органических овощей;
  • 20 процентов органического животного белка;
  • 15 процентов безглютеновых цельных зерен;
  • 5 процентов органических фруктов, орехов, семян, бобовых/бобовых (один или два раза в неделю) и нерафинированных масел.

Главное преимущество этой антикандидозной или антидрожжевой диеты это растительные продукты питания с обильностью фруктов и овощей, которые помогают предотвратить или обратить заболевание.

Самые важные овощи, которые нужно есть ежедневно:

  • Темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат, кресс—салат, горчичная зелень, зелень репы, зелень одуванчика, руккола, Бок Чой и капуста. Они наполнены витаминами и минералами, особенно В6 и магнием, которые необходимы для многих обменных процессов.
  • Крестоцветные овощи, такие как брокколи, брюссельская капуста и цветная капуста, содержат природные соединения, которые способствуют здоровой функции печени.
  • Помогают животные белки, потому что они содержат все аминокислоты, необходимые для функционирования организма.
  • Наконец, сырые орехи и семена содержат незаменимые жирные кислоты, необходимые для мембраны клеток вокруг каждой ячейки.

Органическое питание

Синтетические пестициды, фунгисиды и гербициды, используемые для того чтобы обработать растительную пищу, включая генетически доработанную еду, карциногенны и они отрицательно влияют на микробиом, создавая основные условия для перероста дрожжей кандиды.

Пока наука полно не раскрыла все отрицательные эффекты еды ГМО, но лучше их избегать. Генетически измененные продукты, которые неосознанно потребляются многими заполнены гербицидами, которые могут повредить наш организм. Исследования связывают ГМО с нарушениями в почках и печени, аллергией, нарушением работы желудка и рак.

Восемьдесят процентов кукурузы и сои генетически модифицированы, а ГМО-кукуруза является основой, которую мы используем для кормления всего неорганического скота и рыбы в водоемах.

Один из самых лучших путей избежать химикатов и получить питательные вещества по возможности поддержать органические сельские плодоовощи, мясо и молочные продукты. Эти продукты немного дороже, но здоровье стоит инвестиций.

Качество перевешивает удобство когда это излечивает тело. Обязательно промойте все фрукты и овощи небольшим количеством мыла и воды.

Животный белок

Потребляя органический животный протеин, ешьте малое количество (от 50 до 100 грамм) для оптимального пищеварения.

Одна из причин, по которой необходим животный белок как часть антикандидозной диеты, заключается в том, что он расщепляется на аминокислоты, когда он переваривается. Суть белковой диеты в том, что организму нужны аминокислоты для регенерации и восстановления клеток, тканей и органов. Потребление мяса также помогает поддерживать сбалансированный уровень сахара в крови.

Употребление животного белка менее трех раз в неделю может привести к таким недостаткам в организме, как усталость, потеря мышечной массы, анемия, боли в суставах и плохое настроение.

Когда необходимо выбирать органические животные протеины для противокандидозной диеты вспомните про такие варианты как курица, индюк, яички и рыба. Некоторые хорошо сочетаются с красным мясом баранины и говядины травяного откорма и это является хорошим выбором.

Для тех, кто склоняется к вегетарианству необходим животный белок минимум три раза в неделю. Яйца также являются хорошим источником белка.

Одна вещь, которую нужно знать о красном мясе, что они содержит высокую концентрацию насыщенного сала, но обычно терпимы в малом количестве. Если вы едите его как антикандидозная диета, выбирайте мясо из травяных животных и ешьте его только один раз в неделю.

Слушайте свое тело. Если жаждете мяса, это может означать, что у вас дефицит железа.

Лучше всего есть мясо с овощами, а не с крахмалом, фасолью и зернами, чтобы оно было менее кислым и легче усваивалось.

Если вы все еще не перевариваете мясо хорошо, вы можете попробовать взять белковый пищеварительный фермент, который содержит соляную кислоту (HCl) и пепсин. Все рыбы содержат некоторые тяжелые металлы, но их самая большая польза, как хороший источник Омега-3 жирных кислот перевешивает это.

Пойманный в дикой природе лосось, форель, палтус, треска и большинство других белых рыб отлично подходят в умеренных количествах как противокандидозная диета.

Овощи

Органические овощи состоят из фитохимических веществ, которые организму нужно помочь регенерировать. Порядка 4000 таких веществ включают:

  • Бета-каротиноиды, содержащиеся в зеленых и желтых овощах, полезны для кожи, костей и иммунной системы.
  • Ликопин, богатый помидорами, красным перцем и розовым грейпфрутом, имеет важное значение для здоровья сердца.
  • Лютеин, глубокий желтый пигмент, содержащийся в листовой зелени, брокколи и брюссельской капусте, связан со здоровьем глаз и сердца.
  • Антоцианидины, содержащиеся в ягодах и луке, способствуют здоровью сердца и кровеносных сосудов.

Все овощи имеют подщелачивающие свойства, они помогают уменьшить кислотность в организме, что очень важно для анти-кандидозной диеты и помогают уменьшить воспаление.

В идеале 60% ежедневного рациона должны состоять из овощей. Зеленые листовые овощи являются одними из самых питательных и рекомендуется есть их каждый день.

Ввиду того что варка разрушает важные энзимы организму лучше усваивать более сырцовые овощи и плодоовощи у которых больше энзимов и питательных веществ.

Кулинарные травы великолепны как часть противогрибковой диеты. Они также содержат ценные витамины, минералы и противостарители. Не забудьте включать свежие травы в пищу, когда это возможно.

И, наконец, не забудьте добавить морские овощи, такие как араме, ламинария, дульсе, нори, вакаме и морская капуста, которые богаты минералами, включая йод. Большинству из нас не хватает йода, который необходим для оптимальной работы щитовидной железы. Овощи моря также связывают с детоксикацией тяжелых металлов и радиоактивных токсинов.

Основные преимущества обычных кулинарных трав:

  • Кинза: с высоким содержанием витамина К, необходимого для здоровья костей и крови, помогает в удалении тяжелых металлов и свертывания крови.
  • Розмарин: богат антиоксидантами, которые борются с воспалениями и грибками. Высокое содержание витаминов А и С.
  • Петрушка: с высоким содержанием витаминов В1, В3 и С.
  • Орегано: антибактериальные и противогрибковые свойства.
  • Тимьян: богат антиоксидантами и содержит антисептические и противогрибковые свойства.
  • Базилик: с высоким содержанием флавоноидов, антиоксидантов, витаминов А И К и кальция.
  • Укроп: с высоким содержанием кальция, ниацина и антиоксидантов.
  • Мята: используется при мальдигестии и головной боли.
  • Эстрагон: один из самых высоких антиоксидантов, часто используемый в качестве стимулятора аппетита, также ингибирует свертывание крови; богат витаминами группы В.
  • Майоран: высокий уровень бета-каротинов и витамина А, что приводит к антибактериальным и противовоспалительным свойствам.
  • Шалфей: богат антиоксидантами и витаминами группы В, витаминами А иС, кальцием.

Плодовые культуры

Сезонные органические фрукты содержат много полезных витаминов и минералов, которые помогают организму функционировать оптимально, полны антиоксидантов, которые предотвращают болезни, и загружены клетчаткой, которая поддерживает здоровый желудочно-кишечный тракт. Тем не менее, фрукты также с высоким содержанием натуральных сахаров, поэтому рекомендуется есть их в умеренных количествах как антикандидозная диета.

Когда вы едите фрукты, ягоды – хороший выбор. Они содержат меньше сахара чем большинство других плодоовощей. Для кожи содержат полезные противостарители.

Содержание сахара в плодовых культурах различно.

Содержание сахара во фруктах

  • Фрукты с низким содержанием сахара: лимон и лайм, ревень, абрикос, свежая клюква, гуава, малина, киви, авокадо, помидор
  • Фрукты с низким и средним содержанием сахара: ежевика, клубника, инжир, грейпфрут, мандарин, нектарин, папайя, апельсин, дыня медовая, вишня, персик, черника, виноград
  • Фрукты от умеренного до высокого содержания сахара: ананас, груша, арбуз, яблоко, гранат, манго, чернослив, изюм, финики и любые сухофрукты

Если Вы вегетарианец употребляйте питательные вещества:

  • Если вы решили стать вегетарианцем или уже стали, убедитесь, что получаете адекватное питание. Большинство вегетарианцев относительно нездоровы, потому что они не компенсируют недостаток питательных веществ, таких как некоторые аминокислоты и витамины группы В, избегая мяса.
  • Многие вегетарианцы, как правило, едят много зерновых, рафинированных углеводов и сахара, все из которых питают рост дрожжей Кандида.
  • Употребление некоторых животных белков каждую неделю-это самый простой способ сохранить химию тела в балансе, когда дело доходит до требований к белку.
  • Но если вы решите совсем не употреблять животный белок, рекомендуется принимать смесь аминокислот свободной формы и добавки B12.

Включение цельных зерен

Цельные зерна, которые являются семенами трав, семена широколистных растений, являются сложными углеводами. Они включают амарант, ячмень, коричневый рис, гречиху, пшено, киноа, овес, рожь и всю пшеницу.

Зерна содержат важные витамины группы В, которые поддерживают нервную систему. Некоторые необходимы в мозге для того чтобы поддержать нервные клетки и помочь синтезировать нейротрансмиттеры.

Зерна являются хорошим источником волокна и помогают поддержать пищеварение. Проблема в том, что мы нация, которая любит сахар и углеводы, и едим слишком много этой группы продуктов, будь то хлеб, блины, рис или бублики. Нам необходимо только около 50 граммов углеводов в день, меньше, если вы хотите. А как известно, углеводы способствуют развитию болезни Кандида.

Замачивание зерна делает их более удобоваримыми, устраняя большинство фитиновых кислот и уменьшая количество лектинов. Достаточно от тридцати минут до часа замачивания и полоскания, чтобы внести вклад в антикандидозную диету. Они также будут вкуснее!

Это относится к зернам, таким как просо, коричневый рис, киноа, гречиха. Быстрорастворимый овес не нужно замачивать.

Наслаждайтесь хорошими жирами

Жир является важным компонентом любого здорового питания.

Органы человека сделаны из жира – на самом деле мозг, по крайней мере состоит из 60 процентов жира! Тело нуждается в жире, чтобы строить клетки и питать их.

Незаменимые жирные кислоты включают Омега-3, Омега-6 и Омега-9с.

Организм не производит Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты самостоятельно, а также производит ограниченное количество Омега-9с, так что вы должны включить их в свой ежедневный рацион, и таким образом, они входят в список противокандидозной диеты.

Эти полезные жиры помогают регулировать гормоны, кровяное давление, частоту сердечных сокращений и работу нервов, а также уменьшают воспаление и боль.

Омега-3

Продукты с высоким содержанием Омега-3 жирных кислот включают глубоководную рыбу, темно-зеленую зелень, кокос, лён, рыбий жир, масло конопли, масло криля, оливковое масло, сырые орехи и семена, а также авокадо.

Омега-6

Омега-6 незаменимые жирные кислоты содержатся в яйцах, мясе, сырых орехах и семенах подсолнечника и конопляном масле.

Омега-9

Лучшим источником Омега-9 жирных кислот является оливковое масло, но их также можно найти в миндале, авокадо и кунжутном масле.

Насыщенные жиры из таких продуктов, как яйца, кокосовое мясо и масло, топленое масло, а также мясо травяного откорма полезны в небольших количествах. Эти продукты содержат важные витамины и минералы, но вы должны есть их в умеренных количествах как анти-кандидозная, противогрибковая диета, потому что большое количество может сделать организм кислым, что способствует воспалению.

Ешьте бобовые в умеренных количествах

Фасоли содержат высокое количество протеина и крахмала, которые преобразовываются в сахар который может «кормить» Кандиду.

Бобовые также с высоким содержанием лектинов, углеводсвязывающих белков, которые могут раздражать слизистую оболочку кишечника и привести к нарушению работы кишечника. Из-за этого не рекомендуется есть большие порции фасоли и бобовых. Только один или два раза в неделю, пока работает противокандидозная диета особенно для тех, у кого аутоиммунное заболевание.

Двумя исключениями из этого правила являются адзуки и бобы мунг, которые содержат больше белка, чем другие бобы—это нормально, чтобы съесть немного большие порции их.

Предлагается готовить фасоль с одной или несколькими из следующих трав и специй для оптимального пищеварения и вкуса: тмин, гвоздика, укроп, фенхель, шалфей, тимьян, лук, орегано, имбирь, чеснок, розмарин, эстрагон и куркума.

Соевые бобы и соевые продукты являются одним из продуктов которых следует избегать, так как большая часть сои генетически модифицирована и обработана.

Замачивание органических бобов/бобовых на ночь и приготовление пропитанных бобов в пресной воде делает их более удобоваримыми, устраняя большую часть фитиновой кислоты и, таким образом, избегая метеоризма. Некоторым людям с аутоиммунными состояниями или хроническими состояниями лучше избегать бобов/бобовых в течение некоторого времени. Если вы чувствуете вздутие живота, газы, усталость или боль после еды держитесь подальше от них в течение одного-трех месяцев после того, как справится противокандидозная диета.

Выбирайте подсластители с умом

Антикандидозная диета предлагает избегать сахара.

Будьте осторожны, так как сахар возвращает кандиду с удвоенной силой. Если действительно нужно что-то сладкое, сырой, нефильтрованный мед и нектар в небольших количествах (один или два раза в месяц) – лучший выбор.

Сырой мед содержит аминокислоты, ферменты, витамины и минералы, которые полезны для организма. Нектар имеет низкий гликемический индекс.

Заквашенная еда

Это может показаться немного противоинтуитивным потому что заквашенная еда может сбалансировать кандиду.

Заквашенная еда включают в себя квашеную капусту, кефир, выращенные овощи, чайный гриб, йогурт и питательные или пивные дрожжи её необходимо избегать при противокандидозной диете. Некоторая заквашенная еда имеет уксусы и пастеризованное молоко, которые вызывают кандидозные вспышки.

А еще есть чайный гриб, который растет из диких бактерий и дрожжей и имеет небольшое количество алкоголя, который может раздражать кандиду.

Сочетание продуктов питания

Правильное сочетание пищи включает в себя белок с овощами или зерна с овощами, но избегая смешивания белка с зернами в той же еде. Смешивание даст пищеварительные проблемы.

Основной ответ по сочетанию продуктов лежит в необходимости «слушать» организм.

Лучше всего есть три раза в день плюс закуски в середине первой и во второй половине дня, так как это держит метаболизм и энергетические уровни сбалансированными. Однако, если вы склонны к чрезмерному набору веса, ешьте только три раза в день и избегайте перекусов, чтобы замедлить метаболизм.

Пейте воду

Обезвоживание является стрессором номер один человеческого тела или любой живой материи.

Человеческий организм на 80 процентов состоит из воды. Необходимо выпивать не меньше чем 8 чашек воды день. Если меньше лимфатическая система становится вялой, почки становятся перенапряженными, толстая кишка становится запором, а печень и желчный пузырь напрягаются. Эти условия создают почву для проблем с ЖКТ и аутоиммунными заболеваниями.

И нет, газировка, кофе, холодный чай и фруктовые соки не заменяют воду. Эти напитки не увлажняют организм и его органы так же, как вода.

Мозг на 85% состоит из воды: наряду с кислородом вода является самым важным материалом для эффективной работы мозга. Вода является основным питательным веществом для всех функций мозга и передачи информации. Это означает, что организм нуждается в достаточном количестве воды. Если заметили, что моча темного цвета, это означает, что вы обезвожены.

Можно легко посчитать идеальное количество воды, которые нужно выпить в день: 30 грамм для каждого кг веса тела. Так что если вы весите 70 кг, вы должны пить 2,1 литра (чуть более 8 стаканов) воды в день.

Дистиллированная вода хороший выбор для оводнения, потому что процесс выгонки извлекает вредные химикаты и минералы. Это потрясающе для очищения организма от токсинов, но недостатком является то, что она выщелачивает необходимые минералы. Если выпиваете дистиллированную воду, принимайте дополнительно витамины и минералы ежедневно как антикандидозная диета. Газированная минеральная вода в небольших количествах приемлема в качестве замены соды.

Можно также получить малое количество воды от еды свежих органических фруктов и овощей.

Употребление сока

Сок является отличным способом при противогрибковой диете.

Свежевыжатый овощной сок мгновенно наполняет кровоток живыми ферментами, витаминами и минералами. Сок также подщелачивает тело, потому что он выщелачивает кислые отходы. Но пищеварительная система должна работать хорошо для поглощения витаминов и минералов от сока. Когда вы готовите сок, не забудьте добавить небольшое количество сладких овощей или фруктов; без клетчатки сок быстро впитывается и вызывает быстрый уровень сахара в крови. Если вы хотите съесть высокосахаристый фрукт, съешьте сам фрукт или используйте его в смузи, где клетчатка благотворно скажется и умерит всплески сахара в крови.

Сок важен, когда используете как часть программы здоровья, но ограниченно по количеству.

  • Во-первых, не более 200 гр свежего сока за один раз. Например, морковный сок в одно время может сделать больше вреда чем пользы, потому что может содержать много сахаров.

Ниже приведен список овощей с низким содержанием сахара, которые отлично подходят для приготовления сока в рамках антикандидозной диеты.

Овощи с низким содержанием сахара хороши для приготовления сока: сельдерей, петрушка, кинза, огурец, фенхель, шпинат, капуста, зелень, мята, брюссельская капуста, фасоль, красный, желтый и зеленый перец, брокколи, капуста, эндивий, спаржа.

  • Во-вторых, пить сок натощак, либо за час до или через два три часа после еды.
  • В-третьих, пейте сок, как только он будет изготовлен. Много витамин и минералов окислятся через 30 минут под действием воздуха.
  • В-четвертых, пить сок медленно чтобы смешать его со слюной, которая выделяет пищеварительные ферменты во рту, а затем проглатывать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *